Os Engenheiros de Pesca atuam no planejamento, coordenação, organização e execução de atividades de ensino, pesquisa e extensão relacionadas à pesca e aquicultura. Auxiliam na formação e fixação de profissionais que atuam no estudo do setor aquícola e pesqueiro da Amazônia, assim como em outras regiões, suprindo as lacunas hoje existentes destes profissionais.
Além disso, contribuem com ações que visam à conservação e manejo sustentável dos recursos naturais aquáticos, transformando-os em riqueza para o bem da sociedade. Atuam com base em técnicas e tecnologias sustentáveis nos setores de produção, transformação, distribuição, industrialização e comercialização do pescado.
Os profissionais dessa área possuem domínio das técnicas e tecnologias de captura e exploração racional dos organismos aquáticos, respeitando-se os princípios da economia, da administração e da gestão sustentável dos recursos pesqueiros, assim como a avaliação de estoques pesqueiros e sua exploração racional.
Os Engenheiros de Pesca desenvolvem e dominam técnicas e tecnologias de cultivo de espécies aquáticas, marinhas e dulcícolas, realizando o manejo de forma a obter a máxima produtividade sem exceder a capacidade de suporte dos ecossistemas. Por fim, exercem todas essas atividades com o conhecimento das legislações vigentes sobre as atividades pesqueiras e aquícolas.
Em resumo, os engenheiros de pesca formados pela UEAP possuem um leque diversificado de áreas de atuação, incluindo:
- Exploração e manejo de recursos pesqueiros: envolvem atividades como a avaliação de estoques pesqueiros, a gestão de pescarias e a implementação de práticas sustentáveis de exploração dos recursos.
- Aquicultura e maricultura: incluem o cultivo de organismos aquáticos em ambientes controlados, tanto em água doce quanto em água salgada, visando à produção de alimentos, ornamentais, entre outros.
- Tecnologia e processamento de pescado: abrange o desenvolvimento de técnicas para a preservação, transformação e aproveitamento do pescado, agregando valor aos produtos e garantindo a qualidade e segurança alimentar.
- Gestão ambiental e conservação de ecossistemas aquáticos: foca na preservação dos ambientes aquáticos, na mitigação de impactos ambientais e na recuperação de ecossistemas degradados.
- Projetos de engenharia voltados para a pesca: inclui o desenvolvimento e implementação de tecnologias e infraestruturas como embarcações, equipamentos de pesca e instalações de aquicultura.
- Pesquisa científica e desenvolvimento tecnológico: envolve a investigação de novas técnicas, processos e produtos, além da inovação tecnológica aplicada ao setor pesqueiro.
